Početkom 20. stoljeća mladi Vincenzo Parisi otišao je od svoje obitelji iz siromašne Apulije kojom je harala malarija, u potrazi za boljim životom. Za razliku od mnogih koji su u to vrijeme sanjali i slijedili američki san, Vincenzo je svoj put započeo kao postolar u Genovi. Tada je izradio svoj prvi i jedini par kožnih cipela, koje su potrajale do kraja njegovog života. Nakon različitih postupaka održavanja te su cipele naposljetku izgubile svoj izvorni izgled. Međutim, njihova je duša ostala netaknuta.
Cuoium je nadahnut jedinim Vincenzovim parom ručno izrađenih kožnih cipela, s pogledom u budućnost.
Orto Parisi Cuoium miris je koji pokazuje ljubav i poštovanje prema baštini i koži. Predstavlja viziju modernog svijeta koji ostaje u kontaktu sa svojim poganskim tradicijama čuvajući svoje podrijetlo, uz fascinantnu auru tajnovitosti.