U onim dijelovima tijela koji su mirisniji krije se i više duše. Jaki mirisi postali su nam neugodni jer nam je višak duše toliko nepodnošljiv da smo potisnuli našu urođenu životinjsku stranu i protjerali ju iz civilizacije. Ovaj je projekt moj vrt; zasadio sam ga, oplodio, odnjegovao i sam požnjeo njegove plodove. Linija mirisa Orto Parisi izraz je uvjerenja da svoje tijelo doživljavamo kao vrt, a njegovi su mirisi istinsko ogledalo naše duše.
Nos,
Alessandro Gualtieri
